Brokoli bukan hanya varietas kol yang lezat, tetapi juga sehat. Khusus untuk wanita, karena mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh wanita, tetapi juga memperlambat proses penuaan dan dianggap sebagai produk anti-selulit yang sangat baik.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
300 gram brokoli, 2 tomat, 1 wortel, 1/2 bawang, 1 siung bawang putih, minyak sayur, garam. 1 paprika, 3 sendok makan krim asam.
Instruksi manual
1
Bilas dan bagi brokoli menjadi perbungaan. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan taruh brokoli. Garam dan goreng di semua sisi.
2
Tuang tomat di atas air mendidih, keluarkan kulitnya dan potong dadu. Potong paprika menjadi cincin tipis setengah, wortel menjadi cincin. Potong bawang dan bawang putih dengan halus.
3
Tambahkan wortel ke brokoli dan tambahkan air. Tutup panci. Spasser bawang dan bawang putih secara terpisah dalam minyak sayur.
4
Saat wortel lunak, tambahkan tomat dan bawang bombai dan bawang putih. Rebus selama 5 menit.
5
Masukkan krim asam ke dalam wajan, campur dan didihkan di atas api kecil selama sekitar 5 menit. Saat disajikan, Anda dapat menghias dengan sayuran.
Perhatikan
Saat memilih brokoli, perhatikan tanaman muda dengan perbungaan kecil. Dianjurkan untuk menyimpan kol segar di lemari es selama tidak lebih dari tiga hari. Saat membeku, bagian dari properti yang bermanfaat hilang.