Bagi mereka yang mengikuti sosok mereka atau hanya suka sehat dan pada saat yang sama makanan lezat untuk sarapan atau camilan sore, salad ayam sangat cocok. Salad ringan ini mudah disiapkan dan pada saat yang sama sangat sehat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 400 g ayam;
- - 2 butir telur;
- - 1 mentimun segar;
- - 300 g champignon segar;
- - 100 g prem;
- - 1 bawang merah;
- - 20 g bawang hijau;
- - 20 g selada;
- - 100 g mayones;
- - garam secukupnya.
Instruksi manual
1
Pertama, ambil plum dan bilas sampai bersih, lalu masukkan ke dalam cangkir kecil dan tuangkan air mendidih. Tutup prune dengan tutupnya dan diamkan selama 10 menit. Kemudian tiriskan airnya, dinginkan dan cincang halus.
2
Lebih baik mengambil fillet ayam segar atau dicairkan sepenuhnya. Bilas fillet dengan air dingin, masukkan ke wajan, tuangkan air dingin, garam ringan dan didihkan selama 40 menit. Keluarkan dan dinginkan. Bagilah fillet jadi menjadi serat kecil, dan potong dengan hati-hati dengan pisau tajam. Anda harus mendapatkan potongan yang sangat kecil.
3
Kupas bawang, potong halus dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna emas. Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke bawang goreng, aduk rata dan goreng selama 15 menit.
4
Cuci telur ayam dan masak dengan curam. Telur rebus dingin dan bersih. Kami dengan hati-hati memotong satu telur menjadi irisan tipis, dan tiga lainnya di parutan halus. Cuci bawang hijau, keringkan dan potong halus. Cuci mentimun saya, potong setengah memanjang dan potong tipis-tipis.
5
Kami mencuci selada dengan air dingin, mengeringkannya dan menaruhnya di piring kecil. Dalam cangkir yang dalam, campur: jamur goreng dengan bawang, telur, ayam, prem, bawang dan mayones. Garam sedikit sesuai selera Anda. Kami menyebarkan campuran yang dihasilkan pada daun selada, taburi dengan mentimun di atasnya dan hiasi dengan irisan ayam.