Cokelat panas di rumah terdiri dari dua jenis. Itu semua tergantung pada dasar apa yang digunakan untuk membuat minuman. Ini bisa berupa pahit atau cokelat susu, atau bisa juga bubuk kakao. Juga, minuman disiapkan dari campuran dua bahan utama ini.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- susu
- krim
- cokelat hitam dan susu
- kayu manis
- vanilin
- minuman keras
- bubuk kakao
- kuning telur
- gula pasir
- tepung kentang
Instruksi manual
1
Cokelat panas dengan tepung kentang.
Aduk 2 sdm. sendok makan pati dalam satu gelas susu dingin. Tuang dalam panci 4 sdm. susu dan dibakar. Tuang 200 g cokelat ke dalam potongan kecil dalam susu agar larut lebih cepat. Campur cokelat dan susu secara konstan. Ketika potongan cokelat telah benar-benar larut, tuangkan dalam pati terlarut. Masak cokelat panas sampai mengental. Angkat dari api dan tuangkan ke dalam cangkir kecil. Sajikan panas.
2
Cokelat panas dengan krim.
Tuang 1 cangkir krim lemak (33%) ke dalam panci. Masukkan potongan cokelat hitam (100 g) ke dalamnya, larutkan cokelat dengan krim. Tambahkan susu ke kepadatan yang diinginkan, aduk massa cokelat yang dihasilkan. Bagi mereka yang menyukai yang lebih baik, Anda bisa melarutkan cokelat susu, alih-alih pahit, atau menambahkan 1 sendok teh gula pasir ke dalam massa panas.
3
Cokelat panas dalam susu.
Rebus dalam panci 1 sdm. susu, pecah menjadi satu batang cokelat hitam (100 g) dan satu batang cokelat susu (100 g). Aduk sampai cokelat benar-benar larut. Sajikan panas. Taburkan kacang yang dihancurkan halus di atas cokelat panas.
4
Cokelat panas dengan kuning telur.
Kocok satu kuning telur dan 1/2 gelas susu. Tuang ½ cangkir krim ke dalam panci, pecahkan batangan cokelat pahit atau susu (100 g), aduk terus. Saat cokelat meleleh, tuangkan kuning telur dengan susu, aduk rata dan angkat. Tuang panas ke dalam gelas saji.
5
Kakao
Rebus 500 g susu. Tambahkan 2 sdm. sendok makan gula pasir. 3 sdm. sendok bubuk kakao encerkan dalam 1 gelas air dan tuangkan ke dalam susu mendidih. Aduk. Minumlah selagi panas.
Saran yang berguna
Jika hanya orang dewasa yang meminum cokelat panas Anda, menuangkan cokelat ke dalam cangkir, tambahkan 1 sendok teh minuman keras aromatik ke dalamnya.
Artikel terkait
Cara membuat dessert dengan pir dan tiga jenis cokelat