Zucchini boneka "Perahu" adalah camilan yang sangat lezat dan tidak biasa, yang sangat mudah dimasak. Selain rasanya yang enak, "Perahu" memiliki aroma yang luar biasa.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 4 zucchini besar
- - 2 tomat sedang
- - 2 kentang
- - 2 paprika Bulgaria
- - 1 wortel
- - 4 sdm. l mayones
- - 2 siung bawang putih
- - 1 ikat hijau
- - minyak sayur
- - 0, 5 sdt lada hitam
- - 0, 5 sdt herbal provence
- - garam secukupnya
Instruksi manual
1
Untuk membuat zucchini "Kapal", Anda harus mulai dengan memproses sendiri zucchini. Bilas zucchini, potong bagian atasnya, lalu potong sayuran menjadi 2 bagian dengan panjang yang sama.
2
Nyalakan oven 180-200 derajat. Labu zucchini dengan minyak sayur dan letakkan di atas loyang, kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit. Untuk menentukan kesiapan, tusuk sayuran dengan garpu, harus lunak.
3
Angkat zucchini yang sudah jadi dari oven dan segera keluarkan dagingnya, sisakan sisi tebalnya 1 cm. Anda memiliki perahu yang akan Anda isi.
4
Sekarang mari kita lanjutkan untuk mempersiapkan pengisian untuk kapal squash. Pertama, cuci semua sayuran dan keringkan, lalu kupas wortel, dan kupas bijinya. Tuang kentang dan wortel dengan air, garam, dan masak. Rebus sayuran ini sampai setengah matang. Kupas kentang rebus.
5
Potong tomat, kentang, wortel, dan paprika menjadi dadu kecil. Tuang minyak sayur ke dalam wajan, masukkan sayuran, goreng selama 10 menit. Kupas dan potong bawang putih, campur dengan mayones, merica, bumbu Provencal dan garam. Tambahkan campuran mayones dan bubur zucchini ke dalam sayuran di wajan, tumis selama 5-10 menit.
6
Bilas dan potong sayuran. Perahu Zucchini terisi dengan isian, taburi dengan bumbu. Zucchini boneka siap.
Perhatikan
Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada kompor Anda.
Saran yang berguna
Alih-alih mayones, Anda bisa menggunakan krim asam, dan juga menambahkan sayuran lain ke dalam isinya.