Sup kacang dengan ham babi yang dimasak dalam kaldu yang kuat dianggap sebagai hidangan tradisional masakan nasional Rusia. Kombinasi kacang polong dan babi juga sering digunakan dalam masakan Jerman, Prancis, dan Eropa lainnya.
Pilih resep Anda
Sup kacang di Rusia mulai disiapkan hanya pada abad ke-17. Dan sejak saat itu, sup petani dengan rasa istimewa ini dicintai oleh petani dan bangsawan biasa. Anda bisa memasak sup kacang dalam kompor lambat baik dari kacang polong utuh dan cincang.