Amplop empuk yang lembut ini dengan isian keju tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 6 lapis adonan filo;
- - 200 g keju cottage;
- - 50 g keju keras;
- - 1 butir telur;
- - sekelompok sayuran favorit (misalnya, adas);
- - garam dan merica secukupnya;
- - minyak sayur untuk melumasi adonan.
Instruksi manual
1
Pertama, mari kita diisi. Parut keju di parutan halus, potong-potong sayuran. Campur dengan keju cottage dan telur dalam mangkuk besar, bumbui secukupnya.
2
Kami mengatur oven agar memanas hingga 180 derajat, dan saat ini kami akan mengikuti tes. Kami letakkan lapisan di permukaan yang rata, olesi tepinya dengan minyak, tutupi dengan lapisan lain di atasnya. Ulangi prosedur ini. Lapisan yang diperoleh dari 3 lapisan dipotong (lebih disukai dengan gunting) menjadi 3 atau 4 strip. Di ujung masing-masing, taruh sesendok isi dan lipat dengan amplop.
3
Kami meletakkan amplop di atas loyang yang dilapisi kertas roti, lumuri dengan tipis di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Khachapuri sangat hangat dan lezat. Bon appetit!