Saat membeli jus di toko, Anda tidak selalu tahu apa yang Anda peroleh - minuman alami atau campuran selulosa, pewarna, pengawet, dan rasa.
Kami sendiri akan menyiapkan minuman jeruk berdasarkan jus alami, lezat dan menyegarkan.
Di pesta keluarga, jus ini selalu diminati, terutama di musim panas.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Jeruk besar, 2 buah.
- Air matang dingin (atau disaring) 4 l;
- Gula 400g;
- Asam sitrat (bubuk) 1 sdt tanpa top
Instruksi manual
1
Tuang jeruk di atas air mendidih, lap dan masukkan ke dalam freezer selama 2 jam.
2
Potong jeruk menjadi irisan, bersama dengan kulitnya (!) Lewati penggiling daging.
Tuang adonan dengan air (1 liter), diamkan selama 10 menit.
Kuras massa terlebih dahulu melalui saringan (akan menahan potongan besar), kemudian melalui saringan.
3
Dalam jus yang disaring, tambahkan 3 liter air, gula dan asam sitrat. Kami mencampur sampai kristal gula dan asam larut, tuangkan ke dalam botol dan biarkan sampai sekitar satu jam sebelum digunakan.
Perhatikan
Jeruk dibekukan sehingga mereka lebih menunjukkan selera mereka. Jeruk dari freezer mudah dipotong.
Saran yang berguna
Anda dapat meningkatkan hasil jus dengan mengambil bukan dua jeruk, tetapi 4, 6. Dengan demikian, tingkatkan laju aliran air dan komponen lainnya.
Anda bisa mengonsumsi 2-3 jeruk keprok bukannya satu jeruk. Rasa jus akan menjadi lebih jenuh.
Dari sisa jeruk yang tersisa setelah ditekan, Anda bisa memasak selai, menambahkan sedikit gula.