Pancake kentang dengan keju sangat ideal untuk sarapan. Sajikan pancake dengan krim asam atau saus krim asam dengan bawang putih cincang dan bumbu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 500 gram kentang rebus,
- satu telur
- 100 gram keju feta (dapat diganti dengan yang lain)
- 60 gram tepung
- satu sendok teh baking powder
- siung bawang putih
- 50 ml krim atau susu,
- garam laut
- lada hitam
- parsley atau dill,
- minyak sayur.
Instruksi manual
1
Kentang saya dan siap memasak dengan seragam mereka. Karena kami memasak pancake untuk sarapan, kami memasak kentang di malam hari.
Kupas kentang dan tiga di atas parutan kasar.
2
Tuang tepung yang sudah diayak ke dalam mangkuk besar, tambahkan satu sendok teh baking powder, sejumput garam halus laut, pecahkan satu telur dan tuangkan krim (krim bisa apa saja sesuai dengan kandungan lemak). Aduk dan tambahkan kentang parut, sedikit lada hitam, cengkeh bawang putih dan peterseli ke dalam massa yang dihasilkan. Campur lagi dan tambahkan keju feta yang hancur. Jika Anda menggunakan keju lain, tambahkan garam. Aduk rata dan mulai memahat pancake kentang.
3
Dalam wajan, panaskan minyak sayur dan goreng pancake sampai berwarna cokelat keemasan. Kami menaruh pancake goreng di atas tisu kertas (sehingga gelasnya kelebihan minyak). Kami menyebar pancake di piring yang dibagi dan menyajikan di atas meja dengan krim asam atau saus krim asam. Sarapan lezat dan sehat sudah siap.