Ketika datang ke masakan Cina, banyak orang sering berpikir tentang tidak dapat diaksesnya. Memang, masakan Cina mengandung bumbu dan sayuran yang tidak tumbuh di negara kita. Sulit untuk menemukan mereka untuk dijual, tetapi biayanya sangat tinggi. Namun, ada hidangan masakan Cina yang dapat dibuat di rumah dari produk yang terjangkau dan murah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- kentang - 3 buah.
- - terong - 2 buah.
- Lada Bulgaria - 2 buah.
- - bawang putih - 2 siung.
- -air, garam, cuka kedelai, pati.
Instruksi manual
1
Kentang, terong, dan paprika dipotong kecil-kecil. Siapa pun yang kamu suka. Goreng sayuran satu per satu dalam minyak bunga matahari dan taruh di atas piring.
2
Tambahkan sedikit garam dan dua siung bawang putih. Bawang putih harus dicincang halus atau diparut.
3
Sekarang Anda harus membuat saus. Campurkan lima puluh mililiter air dengan jumlah cuka kedelai yang sama dalam panci kecil. Kami menyalakan api lambat. Aduk, tambahkan satu sendok teh tepung. Segera setelah mendidih, angkat dan tuangkan sayuran. Aduk sampai rata.
4
Biarkan hidangan itu menyeduh selama sepuluh hingga lima belas menit.
Perhatikan
Chisanchi adalah hidangan yang sangat tidak biasa dan lezat. Sungguh aneh bahwa praktis tidak ada yang melakukannya di Cina di rumah. Ini terutama dijual di restoran dan berbeda di hampir setiap orang karena beberapa perubahan saus. Di Cina, Chisanchi sangat populer dan disajikan sebagai hidangan pembuka untuk hidangan daging dan ikan.
Saran yang berguna
Peterseli cincang halus, basil, ketumbar, paprika, dan lada hitam dapat ditambahkan ke dalam saus. Ini akan memberi hidangan rasa pedas.