Potongan daging dalam versi klasik mereka sudah muak. Refresh hidangan tradisional dengan membuat beberapa penyesuaian resep. Masak irisan daging sayuran tersebut dan dapatkan hidangan yang benar-benar baru dan lezat untuk Anda sendiri.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g ayam;
- - 150 g keju keras;
- - 200 g paprika;
- - 100 g roti;
- - 2 bawang;
- - 200 ml susu;
- - remah roti;
- - hijau secukupnya;
- - garam dan merica secukupnya;
- - minyak sayur.
Instruksi manual
1
Lelehkan ayam di muka. Bilas dengan air mengalir dan keringkan. Masukkan daging melalui penggiling daging atau cincang dalam food processor.
2
Isi roti dengan air dan biarkan berdiri di samping sampai basah. Parut keju. Kupas dan potong bawang dengan pisau. Bilas lada dan lepaskan ekor kuda dan semua isi perutnya. Potong menjadi kubus kecil. Bilas sayuran, keringkan dan potong halus.
3
Tambahkan roti ke daging. Menghapus roti dari susu, tiriskan kelebihan cairan. Tambahkan bawang bombai, paprika, bumbu dan keju parut. Campur garam dan merica, lalu campur. Buat irisan daging dari campuran yang dihasilkan.
4
Masukkan remah roti ke piring dangkal dan gulingkan masing-masing potongan daging ke dalam remah roti. Tambahkan minyak ke dalam wajan dan panaskan di atas api. Goreng roti dalam minyak tanpa rasa di kedua sisi. Anda perlu menggoreng setiap sisi selama tidak lebih dari 10 menit di atas api sedang. Sajikan irisan daging dengan saus dan bumbu.
Perhatikan
Hiasan sangat cocok untuk kentang atau nasi.
Saran yang berguna
Potongan daging tidak boleh dibuat terlalu besar, jika tidak mereka tidak akan digoreng ke dalam. Terlalu kecil - kering.
Sanggul bisa diganti dengan sepotong roti biasa.
Jika Anda menyiapkan saus, seperti keju, Anda bisa menyajikan irisan daging sebagai hidangan terpisah.