Sup krim jamur sangat populer di banyak restoran masakan Eropa. Sup dengan konsistensi ini biasanya menjadi empuk dan enak untuk dicicipi. Dan yang tak kalah pentingnya, mereka memasak dengan cukup cepat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Champignons - 400 g
- - Bawang - 200 g
- - Krim 10% - 500 g
- - Kentang - 300 g
- - Minyak bunga matahari
- - Garam dan lada
Instruksi manual
1
Rebus kentang, pra-garamkan airnya.
2
Potong bawang menjadi kubus dan jamur menjadi irisan. Agar bawang "tidak masuk ke mata Anda" Anda perlu membasahi pisau dalam air dan segera mulai memotong.
Setelah itu, kita panaskan wajan dan goreng bawang dengan jamur dalam minyak. Garam dan merica secukupnya.
3
Tiriskan air setelah merebus kentang dan tambahkan bawang dengan jamur ke panci yang sama.
4
Setelah itu, giling bahan dengan blender sampai smoothie, tambahkan krim dan campur.
5
Sebelum disajikan, Anda dapat menghiasnya dengan irisan jamur atau biskuit dengan sayuran.
Saya sarankan meninggalkan beberapa kaldu kentang jika sup kental untuk Anda. Cukup tambahkan kaldu dan campur. Perlu dicatat bahwa setelah dimasak akan menebal lebih sedikit.