Jika Anda ingin menghemat waktu, maka resep ini bisa menjadi penyelamat Anda. Panen untuk pancake ayam dilakukan cukup sederhana, dan disimpan di lemari es selama beberapa hari. Yang Anda butuhkan hanyalah membuat pancake. Makan malam atau sarapan yang lezat itu mudah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 500 gram ayam,
- 2 butir telur
- 1 sdm. sesendok mayones atau krim asam,
- 1 bawang merah,
- 4 kentang
- sedikit garam
- bumbu kering secukupnya,
- kari secukupnya.
Instruksi manual
1
Bilas fillet, (jika perlu, pertama mencairkannya) dan keringkan dengan handuk kertas. Potong ayam menjadi potongan tipis dan masukkan ke dalam cangkir.
2
Giling bawang yang sudah dikupas dalam blender atau parut - kepada siapa itu lebih nyaman. Masukkan bawang cincang ke daging. Tambahkan dua telur, garam, lada secukupnya, bumbui dengan bumbu dan kari favorit Anda (jika mau, Anda bisa menambahkan sejumput lada manis merah). Bumbui dengan mayones dan campur. Tempatkan cangkir ayam di bawah rendaman dalam lemari es selama satu jam atau semalam.
3
Kupas, cuci, parut kentang di parutan sedang (Anda bisa melewatkan kentang melalui food processor). Campur kentang parut dengan ayam di bawah bumbu.
4
Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan. Masukkan daging ke dalam wajan dengan sendok (seperti pancake). Masak dengan api kecil di bawah sungkup selama 5 menit di setiap sisinya. Goreng harus digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan pancake ayam dengan salad sayuran ringan atau nasi.
Saran yang berguna
Jika Anda berencana untuk meninggalkan persiapan "untuk nanti", maka campur kentang dengan ayam segera sebelum memasak (menggoreng).