Pai buatan sendiri yang kasar dan lezat akan menghiasi meja apa pun. Isi untuk pai dapat digunakan apa saja - berry, sayur, keju cottage, daging, ikan, sereal. Pengisian daging untuk pai sederhana dan dikombinasikan dengan bahan-bahan lain - kol, jamur, kentang, telur atau nasi.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Isi daging sederhana:
- 500 g daging;
- 1 bawang merah;
- garam dan lada hitam secukupnya.
- Isi dengan daging dan telur:
- 500 g daging;
- 1 bawang merah;
- 5 butir telur;
- bawang hijau;
- garam dan lada hitam secukupnya.
- Isi dengan daging dan nasi:
- 500 g daging;
- 1 bawang merah;
- garam dan lada hitam secukupnya.
- 100 g beras.
- Isi dengan daging dan jamur;
- 500 g daging;
- 1 bawang merah;
- garam dan lada hitam secukupnya.
- 300 g champignon.
- Isi dengan daging dan kentang:
- 500 g daging;
- 1 bawang merah;
- garam dan lada hitam secukupnya.
- 3 kentang besar;
- 50 ml susu;
- mentega.
- Isi dengan daging dan kol:
- 500 g daging;
- 1 bawang merah;
- garam dan lada hitam secukupnya.
- 300 g kol putih;
- 1 sendok makan pasta tomat.
Instruksi manual
1
Mengisi daging sederhana. Buat daging cincang. Lebih baik mengambil daging sapi atau mencampur daging babi dan sapi dengan proporsi yang sama. Kupas bawang dan potong halus dengan pisau. Tuang 2-3 sendok makan minyak bunga matahari ke dalam wajan dan panaskan di atas api. Masukkan daging dan bawang dalam minyak panas, campur dan goreng di atas api besar, aduk, selama 5-7 menit. Garam dan merica dagingnya, tambahkan sedikit air panas, campur dan tutup panci dengan tutupnya. Isi daging cincang di bawah tutup dengan api sedang sampai matang. Masukkan daging yang sudah jadi ke dalam cangkir yang dalam. Daging cincang yang dimasak dapat berupa isian mandiri, atau menjadi dasar untuk opsi lain.
2
Mengisi daging dan telur Rebus telur, kupas dan potong halus dengan pisau. Anda bisa menambahkan beberapa helai bawang hijau. Masukkan telur cincang dan bawang hijau ke dalam daging cincang tumis dan aduk rata semua bahan.
3
Isi dengan daging dan nasi Bilas nasi dengan air mengalir beberapa kali hingga air menjadi jernih. Masukkan nasi dalam panci, garam, tuangkan air, dan bakar. Masak nasi dengan api sedang sampai matang. Campurkan nasi jadi dengan daging cincang dan aduk.
4
Isi dengan daging dan jamur, potong champignon menjadi kubus kecil. Masukkan jamur ke dalam wajan panas berpemanas kering untuk menguapkan kelembaban. Kemudian tambahkan minyak bunga matahari, tutup panci dengan tutupnya dan didihkan sampai benar-benar matang di atas api sedang. Campur jamur yang sudah disiapkan dengan daging.
5
Isi dengan daging dan kentang Bilas kentang dengan air yang kuat dan kupas. Rebus kentang dalam air asin dan hancurkan dengan susu rebus dan seiris mentega. Campurkan kentang tumbuk jadi dengan daging cincang.
6
Isi dengan daging dan kubis Cincang kubis cincang halus. Panaskan minyak bunga matahari di dalam panci rebus dan masukkan kol ke dalamnya. Tambahkan satu sendok makan pasta tomat, sedikit air matang, garam dan lada hitam. Tutup panci rebus dengan tutupnya dan didihkan kubis sampai matang. Campur kol yang sudah disiapkan dengan tumis daging cincang.
Artikel terkait
Cara memasak pai daging krisan
- cara memanggang pai daging
- Pie topping