Barley mutiara tidak hanya bermanfaat secara mengejutkan, tetapi juga lezat, jika Anda tahu cara memasaknya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - jelai mutiara - 180 g;
- - zaitun - 100 g;
- - wortel - 1 pc.;
- - seledri - 1 tangkai;
- - paprika merah - 1 pc;
- - minyak sayur - 2 sdm;
- - garam dan merica secukupnya.
Instruksi manual
1
Dalam wajan berdinding tebal, panaskan 1 sdm. minyak. Letakkan croup di sana, kecilkan api sampai sedang dan goreng sampai menjadi aromatik. Kemudian tuangkan 500 ml air dan masak selama 50 menit dengan api kecil.
2
Potong merica menjadi irisan, parut wortel pada parutan kasar, potong bawang dan seledri menjadi kubus. Panaskan 1 sdm dalam panci minyak dan taruh sayuran di sana. Kurangi panas sampai sedang - sayuran tidak boleh digoreng atau dibakar. Goreng sampai sayuran lebih lunak.
3
Masukkan bubur siap untuk sayuran. Potong zaitun menjadi cincin dan tambahkan ke wajan. Garam dan lada sesuai selera. Hangatkan semuanya bersama dan sajikan segera! Bon appetit!