Jika bosan dengan bubur semolina biasa, pastikan untuk mencoba membuat pie yang luar biasa ini. Ini bisa menjadi hidangan sarapan sehat yang ideal, karena mencakup sejumlah besar produk sehat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 250 g semolina;
- - 200 g kacang polong kalengan;
- - 200 g kacang;
- - 1 wortel;
- - 100 g keju cottage;
- - 200 g yogurt berlemak;
- - 50 g mentega:
- - 1 butir telur;
- - 20 g jahe;
- - 1 sendok teh biji wijen;
- - 1 sendok teh biji sesawi;
- - garam.
Instruksi manual
1
Masak kacang sampai matang sepenuhnya. Saat mendidih, pastikan untuk memberi garam air. Setelah kacang, buang mereka dalam saringan dan sisihkan untuk mendinginkan. Biarkan semolina diseduh selama 10 - 15 menit dalam air dingin. Giling telur dengan keju cottage. Tuang aduk yogurt.
2
Kuras kelebihan air dari semolina dan tambahkan ke adonan. Dinginkan soda dengan cuka dan masukkan ke dalam adonan. Tambahkan sayuran ke adonan. Kuras jus dari kacang polong kalengan, dan potong wortel menjadi kubus kecil. Garam seluruh campuran.
3
Masukkan jahe cincang ke dalam wajan panas dengan mentega cair. Letakkan di atas api besar. Pasang biji wijen dan mustard ke jahe dan, aduk produk, menjaga wajan di atas api besar selama beberapa menit atau sampai biji mulai coklat. Dinginkan dan campur dengan adonan.
4
Lumasi bagian bawah dan sisi loyang dengan minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan. Taburkan bagian atas casserole dengan biji wijen. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat dan tempatkan pai di dalamnya. Panggang kue selama 45 menit.
Saran yang berguna
Jika Anda ingin mengurangi kandungan lemak kue, ganti yogurt dengan 100 ml susu skim. Pada saat yang sama, agar kue tersebut dipanggang dengan baik, tutup formulir dengan kertas timah. Lepaskan kertas timah 30 menit setelah dimulainya memasak, dan biarkan kue cokelat sampai coklat keemasan.