Kue "Embun Pagi" sangat lembut dan enak untuk dicicipi. Setelah menyiapkannya, bersiaplah untuk menerima pujian dari orang yang dicintai, karena mereka pasti akan menyukainya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - margarin - 200 g;
- - gula - 150 g + 3 sendok makan;
- - telur - 4 pcs;
- - krim asam - 150 g;
- - susu - 3 sendok makan;
- - tepung - 2 gelas;
- - baking powder untuk adonan - 10 g;
- - kakao - 2 sendok makan;
- - keju cottage - 200 g;
- - serpihan kelapa - 5-6 sendok makan.
- Untuk krim:
- - susu - 2 gelas;
- - telur - 1 pc;
- - gula - 150 g;
- - tepung - 2 sendok makan;
- - vanillin - 2 g;
- - garam - secukupnya.
Instruksi manual
1
Campur dan hancurkan bahan-bahan berikut dalam satu hidangan: keju cottage cincang, kuning telur, 3 sendok makan gula pasir dan serpihan kelapa. Dari massa yang dihasilkan, buatlah angka-angka dalam bentuk bola, yang ukurannya persis sama dengan kacang kenari. Kirimkan ke freezer. Di sana mereka harus tinggal setidaknya 30 menit.
2
Gula, dikombinasikan dengan margarin cair, digiling sampai halus. Tiga telur ayam dan protein yang tersisa ditambahkan ke dalam campuran yang dihasilkan. Kocok adonan dengan benar, lalu tambahkan susu, baking powder untuk adonan, serta krim asam dan tepung ke dalamnya. Campur adonan dengan baik.
3
Membagi adonan menjadi 2 bagian yang sama. Masukkan salah satunya ke dalam loyang yang diberi minyak, dan tambahkan bubuk kakao ke yang kedua.
4
Setelah mencampur adonan gelap dengan baik, letakkan di atas cahaya. Lepaskan bola dadih dari freezer dan dorong perlahan ke dalam massa yang dihasilkan pada jarak yang sama.
5
Masukkan kue ke dalam oven dan panggang selama 40-45 menit pada suhu 180 derajat.
6
Gabungkan vanillin dengan gula pasir dan satu telur. Kocok campuran, tuangkan tepung ke dalamnya. Lalu tuangkan susu ke sana. Rebus massa, aduk terus, sampai kental.
7
Tutup kue dengan custard dan hiasi dengan bubuk kakao. Pie "Pagi Embun" sudah siap!