Kaviar harum dari sayuran disimpan dengan baik sepanjang musim dingin, tanpa kehilangan rasanya. Anda dapat membuat kaviar squash sesuai resep sederhana dan terbukti.
Pilih resep Anda
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kaviar labu:
- sekitar 5 kg zucchini (setelah membersihkan dan mengeluarkan biji);
- 1 kg wortel segar;
- 1 kg bawang mentah;
- 0, 4 liter minyak;
- 200-220 ml cuka 9%;
- 180 gram gula;
- 3 sendok teh garam;
- 12 siung bawang putih;
- 60-70 ml pasta tomat.