Ada sejumlah besar bumbu-bumbu yang berbeda yang digunakan dalam persiapan produk yang luar biasa seperti ikan haring. Saya sarankan Anda mencoba salah satu resep dan menikmati ikan haring yang luar biasa lezat yang direndam dalam rendaman anggur.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 4 ikan haring, lebih disukai besar;
- - 2 bulbs warna merah;
- - 2 bola lampu biasa;
- - setengah dill kecil;
- - 100 mililiter anggur putih kering;
- - 3 sendok makan cuka anggur;
- - 1 sendok makan gula pasir;
- - 3 tunas cengkeh;
- - 2 pcs. daun salam;
- - lima kacang lada hitam dan garam.
Instruksi manual
1
Memusnahkan herring, lalu dicuci bersih. Bawang merah dibersihkan, dicuci, lalu dipotong-potong. Dill dicuci dalam air mengalir dan dicincang halus.
2
Fillet ikan hering dipisahkan dengan hati-hati dari tulang dan dibungkus dengan gulungan, yang ditumpuk rapat di piring yang dalam.
3
Bawang putih dikupas, dicuci dalam air dan potong bawang menjadi empat bagian. Taburkan cuka dengan ringan.
4
Segelas air dituangkan ke dalam panci dan dididihkan, masukkan daun salam, bawang putih, merica dan kuncup cengkeh di dalamnya. Campuran direbus, ditutup dengan tutup di atas api yang sangat rendah selama lima belas menit. Kemudian tambahkan anggur putih dan terus mendidih selama lima menit.
5
Bumbunya yang dihasilkan didinginkan, cuka yang tersisa ditambahkan dan disaring dengan hati-hati. Tuang gulungan herring dari herring dan taruh di tempat yang dingin selama sembilan jam.
6
Saat hidangan sudah siap, sebarkan herring di atas piring saji dan potong menjadi beberapa bagian. Top dihiasi dengan cincin bawang merah dan hijau.