Manfaat sayuran bagi kesehatan sudah dikenal sejak lama. Bit adalah salah satu tanaman akar yang paling berguna. Ini meningkatkan komposisi darah, membersihkan tubuh, membantu masuk angin dan masuk angin, dan bahkan dalam pengobatan penyakit ganas. Yang paling berguna adalah jusnya. Mempersiapkan jus bit tidak sulit.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Bit;
- - juicer atau parutan.
Instruksi manual
1
Ambil bit segar, sebaiknya lonjong dan warnanya gelap, Anda bisa menggunakan atasan hijau, cuci bersih dengan sikat. Kupas dan potong. Parut bit atau lewati juicer. Lewati atasan segar melalui juicer, ada banyak zat bermanfaat di dalamnya.
2
Peras jus dari bit parut melalui kain kasa atau linen, saring jus dari juicer. Karena jus bit segar mengandung zat beracun yang mudah menguap, sebaiknya Anda tidak langsung meminumnya. Letakkan gelas terbuka dengan itu selama 2-3 jam di lemari es atau hanya di atas meja sehingga hilang, jika tidak pusing dan mual karena vasospasme tidak dapat dihindari. Buang busa di permukaan jus.
3
Mulai minum jus bit setengah diencerkan dengan air matang satu sendok, karena menurunkan tekanan dan memiliki efek pencahar yang kuat. Saat Anda terbiasa, encerkan dengan jus wortel. Jus bit murni dapat dikonsumsi tidak lebih dari 150 g dalam waktu hingga 0, 5 liter per hari.
4
Siapkan jus bit untuk penyimpanan jangka panjang: tambahkan 5 g asam sitrat per 1 liter jus dan tuangkan ke dalam kaleng 0, 5 liter. Sterilkan selama 10 menit pada suhu 85 derajat, lalu kencangkan.
Perhatikan
Jus bit bermanfaat untuk hipertensi, memperbaiki kondisi hati, efektif melawan obesitas, membersihkan pembuluh darah.
Karena kandungan yodium yang tinggi, jus bit meningkatkan memori.
Bit berguna dalam bentuk apa pun - mentah, direbus, dibakar.
Saran yang berguna
Pilih bit, pada bagian yang tidak ada urat putih, tanaman umbi lebih baik untuk diambil berukuran sedang.
Saat memilih bit di toko, berikan preferensi untuk varietas maroon, di mana kandungan nutrisi lebih tinggi.
Simpan bit dalam kulkas dalam kantong tertutup, sehingga disimpan hingga 2 bulan.
Artikel terkait
Cara memasak bit dalam 10 menit tanpa air, panci, dan kompor lambat