Di masa kanak-kanak, wanita rum adalah makanan lezat bagi kami, yang kami tidak selalu mampu. Impregnasinya adalah sirup alami dengan rum, harum dan sangat lezat. Sekarang dijual mereka sudah jauh dari itu. Yang terbaik adalah memanggang wanita rum di rumah dan membuatnya sesuai selera Anda.
Pilih resep Anda
Untuk menyiapkan nenek vanila, kita perlu menyediakan makanan dan rempah-rempah berikut ini:
- 1 cangkir tepung
- 2/3 gelas gula
- 2 sdm krim asam,
- 8 butir telur
- 2 gr. gula vanila
- 1 sdm. gula bubuk
- 1 sdm. sesendok mentega, beri dan buah-buahan.
Siapkan beri atau buah terlebih dahulu untuk dekorasi. Saya mencuci buah saya di bawah air mengalir dan mengeringkannya, mencuci buah-buahan saya, membersihkannya, jika perlu, dan memotongnya menjadi potongan-potongan. Ayak tepung melalui saringan halus. Semua gula dicampur dengan gula vanila. Kami mencuci telur dengan baik, kering dan pecah menjadi campuran gula.
Kami membuat rendaman uap, panaskan campuran di atasnya hingga 40-50 derajat dan mulai mencambuk. Angkat dari uap, dinginkan hingga suhu kamar, tanpa berhenti mencambuk. Kemudian tambahkan krim asam kental, aduk, oleskan tepung dan uleni adonan. Kami mengambil bentuk bergelombang, lumuri dengan padat dengan minyak lunak yang sudah matang dan taburi tepung.
Kami menyebarkan adonan jadi ke cetakan dan membakar pada suhu 180-200 derajat selama 30-40 menit. Kami mengambil nenek yang sudah jadi dari oven dan membiarkannya dingin. Setelah produk dingin, taburi dengan gula icing. Hiasi dengan beri atau irisan buah di atasnya.