Berkat penambahan asam asetilsalisilat, mentimun sangat renyah dan lezat. Dan tidak adanya cuka dalam resep membuat persiapan ini menarik bagi banyak pecinta pengalengan rumah.
Pilih resep Anda
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak mentimun dengan aspirin:
- sekitar 3 kg mentimun kecil segar;
- 4-5 cabang muda segar dari kismis dan ceri;
- 2 tablet asam asetilsalisilat (aspirin);
- sekitar 2, 5-3 liter air;
- 4 lembar lobak kecil;
- 6 pcs kacang lada hitam;
- 150 g garam dan gula;
- sepasang payung dill hijau;
- 2 siung bawang putih.