Bahkan hidangan yang paling biasa - apakah itu salad, hidangan pembuka, panas atau hidangan penutup - Anda dapat memberikan tampilan yang benar-benar meriah. Sudah cukup untuk memasukkan imajinasi dan menghasilkan desain asli untuk camilan yang dimasak. Tentu saja, hidangan dapat didekorasi dengan dekorasi buatan, tetapi apa yang bisa lebih menarik, misalnya, bunga yang dapat dimakan, binatang atau tulisan sederhana?
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- saus (mayones, saus tomat, mustard)
- ikan merah
- zaitun atau zaitun
- -green (dill, peterseli, daun ketumbar dan sebagainya)
- - pisau dapur atau perangkat lain yang dapat digunakan untuk memotong angka
Instruksi manual
1
Hidangan apa pun - mulai dari kudapan ringan hingga wangi panas atau bahkan daging kental - dapat didekorasi dengan cara yang persis sama. Di sini Anda tidak perlu serutan gula-gula atau manik-manik dekoratif yang dapat dimakan, cukup untuk menghias hidangan dari apa yang ada di lemari es. Sebagai aturan, setelah memasak salad yang sama, banyak kelebihan yang tersisa. Coba pada permukaan hidangan yang diolesi minyak mayones dengan baik, tata pola kacang polong atau jagung. Sebagai pilihan - letakkan wajah tersenyum dari jagung, buah zaitun dapat digunakan untuk mata dan mulut.
2
Hidangan yang telah Anda siapkan bisa "disegarkan" dengan menaburkannya dengan rempah-rempah, yang juga akan menambah aroma yang menggiurkan. Jika hidangannya ikan, cobalah memotong ikan dari fillet salmon, atau memutar irisan salmon menjadi "tunas". "Tunas" semacam itu dapat disatukan dengan tusuk gigi. Dari dill atau peterseli, Anda bisa membuat padang rumput hijau. Ngomong-ngomong, jika gagasan padang rumput menarik bagi Anda, Anda bisa menatanya dengan jamur. Glade yang efektif akan terlihat jika Anda menggunakan jamur yang diasinkan dalam bentuk aslinya, yaitu tanpa memotong. Jangan lupa bahwa setiap bahan yang Anda pilih untuk menghias hidangan harus dikombinasikan dengan suguhan utama. Sistem pencernaan Anda tidak akan senang dengan kombinasi jamur dan ikan. Omong-omong, kesamaan tunas bunga dapat dibuat dari berbagai jenis potongan daging dan sosis.
3
Jika Anda suka saus yang berbeda - saus tomat, mayones atau mustard, cobalah menghias tepi-tepi hidangan (jika itu daging, tentu saja) dengan mereka. Peras pola multi-warna dari saus yang ada - hidangan akan berkilau dengan warna baru. Hanya saja, jangan berlebihan: saus apa pun harus digunakan dalam jumlah sedang.
4
Harap dicatat bahwa dari sayuran padat - wortel, mentimun, tomat - Anda dapat memotong berbagai bentuk, termasuk yang banyak. Tugas ini akan disederhanakan jika Anda membeli pisau khusus untuk memotong perhiasan tersebut. Meskipun, hasil yang serupa dapat dicapai dengan menggunakan pisau dapur biasa. Ada parut khusus dengan nozel berbeda hanya untuk membuat perhiasan yang bisa dimakan. Ketika menggunakan parutan seperti itu, bagaimanapun, angka-angka akan tanpa volume.