Kivano adalah tanaman herba setinggi tiga meter. Buahnya terlihat seperti melon oval dengan paku. Tempat kelahiran tanaman adalah Afrika, tumbuh di daerah yang hangat dan tidak mentolerir suhu rendah.
Pilih resep Anda
Panjang janin mencapai lima belas sentimeter. Kiwano dapat digunakan dalam hidangan manis dan gurih. Rasanya seperti mentimun dan pisang pada saat yang sama dan digunakan dalam nutrisi makanan karena kandungan kalorinya yang rendah.
Kiwano biasanya dikonsumsi mentah - buahnya dipotong menjadi dua bagian atau irisan. Jika pulpnya sangat tipis, gunakan sendok. Kiwano kalengan rasanya seperti mentimun, hanya memiliki rasa yang lebih kuat dan tidak biasa. Di sebagian besar negara, kiwano dikonsumsi dengan makanan laut. Dengan Kiwano, salad, makanan penutup, makanan ringan disiapkan.
Kiwano menarik karena kulitnya dapat digunakan sebagai hiasan atau membuat hidangan dari sana. Untuk melakukan ini, pulp pertama kali dihilangkan, dan kulitnya digunakan untuk menyajikan salad atau makanan penutup.
Kiwano menyerupai tanaman menjalar dalam penampilannya, jadi tanaman ini digunakan sebagai hiasan. Bubur kiwano mengandung banyak zat bermanfaat. Ini adalah vitamin kelompok A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, zat besi, tembaga, mangan. Orang yang gemuk disarankan untuk mengonsumsi buah rendah kalori ini.
Dengan sering menggunakan Kiwano, kekebalan meningkat dan zat-zat berbahaya dihilangkan dari tubuh. Juga bermanfaat bagi penderita diabetes untuk mengkonsumsi Kiwano. Karena kandungan air yang tinggi dalam buah, keseimbangan air tetap terjaga.
Pulpa Kiwano juga digunakan dalam persiapan masker wajah. Dipercayai bahwa ampas buah dapat menghentikan pendarahan. Tidak ada kontraindikasi, kecuali untuk kasus ketika Anda mencoba kiwano untuk pertama kalinya - Anda harus berhati-hati bahwa tidak ada alergi terhadap buah.