Penyimpanan wortel tidak hanya membutuhkan pengetahuan, tetapi juga dana tambahan. Meskipun demikian, kebanyakan orang akan dapat menyimpan wortel di rumah.
Pilih resep Anda
Sebelum Anda memahami cara menyimpan wortel di rumah, penting untuk dipahami bahwa tidak setiap produk cocok untuk ini. Hanya buah utuh yang harus dipilih. Mereka tidak boleh dipotong, tergores atau rusak. Jika tidak, segera daerah ini akan memburuk terlebih dahulu, dan kemudian seluruh janin.
Jika kita berbicara tentang bentuk-bentuk produk, maka preferensi diberikan kepada varietas kerucut. Ukuran janin tidak memainkan peran khusus. Wortel kecil dan besar dapat disimpan.
Fase persiapan
Agar penyimpanan wortel berhasil, dan buahnya tidak memburuk, penting bagi ruangan tempat mereka berada. Itu harus dikeringkan, didesinfeksi. Ventilasi ruangan tidak berlebihan.
Secara optimal, jika wortel akan disimpan di gedung yang terpisah (gudang, gudang). Namun, banyak orang tinggal di gedung apartemen dan tidak memiliki kesempatan seperti itu. Dalam hal ini, ada baiknya mengemas buah-buahan dalam kantong dan meletakkannya di balkon atau lemari es berlapis kaca. Dalam kasus terakhir, wortel harus diparut.