Morse adalah minuman yang sangat bergizi. Ini memuaskan dahaga di musim panas, karena jus segar diambil untuk memasak. Minuman yang sedikit dihangatkan dari lingonberry akan bermanfaat untuk masuk angin, karena mengandung banyak vitamin.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- 150 g lingonberry;
- 120 g gula;
- 1 liter air;
- 2 daun mint.
Instruksi manual
1
Di rumah, jus cowberry dapat dibuat dari buah segar dan beku.
Sortir buah segar, bersih dari daun. Rebus air, dinginkan. Bilas lingonberry dengan air matang hangat. Masukkan beri dalam blender. Tuang air dingin atau hangat dan potong.
2
Strain buah beri. Gunakan ayakan untuk ini. Lebih baik menyaring buah beri segera dalam kendi atau wadah gelas apa pun. Tutup jus dengan tutupnya dan dinginkan. Perasan dari lingonberry tuangkan air dingin, rebus selama 5 menit dengan api kecil.
3
Tambahkan gula, aduk rata. Alih-alih gula, Anda bisa menggunakan madu, tetapi Anda harus menambahkannya ke jus yang sudah jadi. Dinginkan dan saring campurannya. Tuang jus dingin ke dalam kaldu yang dihasilkan.
4
Untuk menyiapkan minuman buah dari buah beku, ambil lingonberry dari kulkas, urutkan. Masukkan beri dalam mangkuk kaca dan tuangkan air mendidih. Perhatikan bahwa air sepenuhnya menutupi lingonberry. Aduk campuran dengan sendok sampai semua buah meleleh. Tuangkan lebih banyak air matang. Tambahkan gula dan daun mint.
5
Tutup wadah dengan penutup. Biarkan diseduh selama 3 jam di tempat yang hangat. Saring jus buah melalui saringan atau kain tipis. Hancurkan lingonberry dengan sendok atau alu untuk memeras jus sebanyak mungkin. Tuang minuman yang sudah jadi ke dalam wadah transparan. Anda bisa menambahkan es batu. Warna jus buah jadi harus jenuh.
6
Simpan minuman buah selama dua hari di lemari es atau tempat dingin lainnya.
Saran yang berguna
Saat menyaring minuman buah, jangan gunakan wadah logam dan ayakan, karena lingonberry asam dan dapat bereaksi dengan logam. Rasa minuman akan tergantung pada ini.