Kue yang didekorasi dengan jeli terlihat sangat elegan. Sangat menyenangkan untuk meletakkan camilan buatan sendiri di atas meja selama liburan, atau, mengepak dalam kotak yang indah, pergi mengunjunginya. Kue dapat diisi dengan lapisan jelly yang tebal, di dalamnya akan ada buah beri dan buah-buahan, atau lapisan jelly akan menjadi tipis, memberikan kilau pada buah-buahan yang diletakkan di atas kue.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Jelly buatan sendiri dengan buah-buahan.
- gelatin (20 g sachet)
- air (1 gelas)
- gula pasir (1/2 gelas)
- jus buah atau buah (1 cangkir)
- irisan buah dan buah
- selai (4 sendok makan)
- formulir atau kertas perkamen yang dapat diturunkan
- Bagel jelly
- tas jeli buah (1 buah)
- anggur (100 ml)
- gula pasir (1/2 gelas)
- formulir atau kertas perkamen yang dapat diturunkan
- Kue Jelly
- sekantong jeli untuk mengisi kue
- jus atau air (250 ml)
- gula pasir (2 sendok makan)
- sikat memasak
Instruksi manual
1
Jelly Buatan Rumah dengan Buah
Rendam gelatin dalam bubuk dalam segelas air matang dingin. Biarkan agar-agar membengkak selama 30 menit. Tuang berry atau jus buah ke dalam ember, tambahkan gula pasir. Rebus. Dinginkan sedikit dan tuangkan dalam agar-agar yang bengkak. Dengan pengadukan konstan, larut sepenuhnya agar-agar. Saring ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan irisan buah dan berry ke dalam cairan. Dinginkan hingga kondisi agak kental.
2
Tutupi kue yang sudah jadi dengan lapisan tipis selai atau selai. Produk harus dalam bentuk yang dapat dilepas, sisi-sisinya lebih tinggi dari tingkat kue. Jika Anda tidak memiliki bentuk seperti itu, maka bungkus kue dengan kertas perkamen. Jelly seharusnya tidak mengering di tepinya. Tuang jeli buah yang sudah dingin ke lapisan selai dan dinginkan kue.
3
Jelly dari tas.
Rendam jeli dari tas seperti dijelaskan dalam instruksi. Dalam sendok, campur anggur dengan gula pasir, tuangkan dalam jeli yang sudah larut dan didihkan. Aduk terus untuk benar-benar melarutkan butiran jelly. Keren
4
Top cake, yang dalam bentuk dilepas atau dibungkus dengan perkamen, berbaring buah cincang indah. Satu sendok makan, sedikit demi sedikit, tuangkan lapisan tipis buah dan biarkan agar jeli mengeras. Yang terbaik adalah segera meletakkan kue di lemari es selama 10 menit. Lalu angkat dan tuang sisa jeli. Atur untuk dibekukan.
5
Jelly untuk mengisi kue.
Campur campuran kering dari tas dengan gula, isi dengan air atau jus, dibakar. Rebus selama satu menit. Kue yang dihiasi buah-buahan atau berry, dinginkan dengan baik di lemari es. Agar-agar ini mengeras sangat cepat, jadi oleskan ke kue panas.
6
Ada dua opsi untuk mengaplikasikan kue. Atau Anda segera menuangkan semua jeli pada kue. Merata secara merata di permukaan, mulai dari tengah hingga ujung. Atau ambil sikat memasak. Celupkan dalam agar-agar dan cat buah atau lapisan beri agar dekorasi atas Anda mengkilap dan segar.
Saran yang berguna
Saat menggunakan lapisan tipis jeli, cobalah untuk mencocokkan warna jeli dengan warna hiasan buah. Tuangkan beri merah dan buah-buahan dengan jeli merah, dan kuning dengan kuning. Jika Anda menggunakan atasan multi-warna, maka isi dengan jeli transparan.
- http://www.say7.info/cook/recipe/754-Fruktovyiy-tort-so.html
- kue jelly cara memasak