Roti segar yang lezat, kue Paskah yang indah, dan kue yang lapang tidak dapat diperoleh kecuali jika ragi digunakan dalam persiapan adonan. Saat ini di toko Anda dapat menemukan produk ini dalam bentuk kering dan dalam bentuk terkompresi. Karena kenyamanan, beberapa ibu rumah tangga masih lebih suka ragi kering.
Pilih resep Anda
Apa itu ragi kering
Ragi adalah produk dari aktivitas bakteri, mereka saat ini digunakan untuk membuat adonan untuk dipanggang. Jika sebelumnya hanya mungkin untuk memenuhi yang ditekan, sekarang produk baru telah muncul - ragi kering. Mereka terlihat seperti butiran kecil, tetapi mereka diperoleh dari pelet yang ditekan, yang sangat kering.
Penting untuk menyimpan produk seperti itu di tempat yang kering dan dingin, kemasan harus benar-benar kedap udara, jika tidak ragi akan menjadi tidak dapat digunakan. Oleh karena itu, paling sering mereka diproduksi di tas kecil, yang cukup untuk 1 kali.
Ragi kering tidak perlu diremukkan dan disiapkan untuk pekerjaan, ini adalah keuntungan signifikan mereka. Dan adonan naik lebih cepat, yang menghemat waktu nyonya rumah.