Ayam di kerak keju ternyata empuk, berair, sangat lezat. Lebih baik mengambil fillet ayam untuk resep ini, karena lebih mudah untuk dipotong menjadi beberapa bagian. Selain itu, fillet ayam memiliki struktur yang lebih lembut daripada sayap, stik drum, atau paha. Daging sapi dan babi juga bisa dimasak dalam kerak keju, tetapi daging harus dipilih segar.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tiga porsi:
- - 1 kg ayam;
- - 10 kentang;
- - 10 champignon segar;
- - 5 siung bawang putih;
- - 5 sdm. sendok makan mayones zaitun;
- - 4 sdm. sendok makan keju parut;
- - 1 sdm. sesendok jus lemon;
- - 1 sdm. satu sendok madu;
- - lada hitam, garam.
Instruksi manual
1
Pertama-tama siapkan saus yang harum. Semuanya sederhana: campur mayones zaitun dengan bawang putih parut, keju, madu, jus lemon. Garam dan merica saus.
2
Kupas kentang, bagi ayam menjadi beberapa bagian, gosok ayam dan kentang dengan saus keju.
3
Bilas champignon, potong.
4
Letakkan ayam di rak kawat, letakkan di loyang (lebih baik mengambil loyang kaca). Letakkan kentang dan jamur di sekitar potongan ayam.
5
Taburkan semuanya dengan keju parut. Bersihkan dalam oven. Masak selama 45 menit pada suhu sedang 180 derajat.
Perhatikan
Hidangan itu sendiri disiapkan dalam 45 menit, dan dibutuhkan tidak lebih dari 15 menit untuk menyiapkannya.
Saran yang berguna
Anda dapat menghias hidangan yang sudah jadi dengan setangkai adas manis.