Ada banyak sekali resep dengan ayam, dan menjadi semakin sulit bagi koki untuk membuat sesuatu yang menarik, sementara sederhana dan lezat. Resep ini hanya itu: tidak ada yang rumit dalam persiapannya, tetapi pada saat yang sama resep ini tidak ramah dan harmonis dalam kombinasi selera. Bahkan anak-anak dapat dilibatkan dalam proses itu, sehingga mereka juga dapat bergabung dengan hidangan utama hari Minggu keluarga.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - puff pastry, ragi beku - 1 bungkus;
- - stik drum ayam - 1 substrat (atau 9-10 lembar);
- - campuran sayuran beku "Hawaii" - 1 bungkus;
- - minyak bunga matahari - 1-2 sendok makan;
- - garam, lada hitam dan daun salam - secukupnya.
Instruksi manual
1
Campuran sayuran harus direbus sampai lunak, sedikit asin. Stik drum ayam - goreng dengan merica dan daun salam.
2
Ratakan adonan yang dicairkan dan potong kotak sesuai dengan jumlah porsi. Dalam menangani puff pastry, aturan-aturan tertentu harus diperhatikan: defrost secara bertahap pada suhu kamar, gulung ke satu sisi dan potong dengan pisau yang sangat tajam. Semua ini diperlukan agar struktur pengujian tidak pecah, tidak retak, dan lapisan tidak saling menempel.
3
Pada setiap adonan, Anda perlu menaruh sebagian sayuran rebus, dan meletakkan stik drum di atasnya dengan tulang terangkat. Kumpulkan adonan dalam "tas" dan perbaiki sudut dengan benang atau panah bawang hijau. Anda tidak perlu mengisi terlalu banyak, jika tidak, maka tidak akan mungkin untuk mengumpulkan "tas". Bahkan sebagian kecil sayuran akan menambah kekayaan dan rasa baru pada daging.
4
Tutup loyang dengan kertas timah. Letakkan produk jadi di atas dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan dengan baik sampai adonan siap. Tergantung pada jumlah porsi dan suhu, waktu memasak bisa mencapai 20 menit, tetapi tidak disarankan untuk meninggalkan lebih lama - puff pastry dipanggang dengan sangat cepat, dan ada risiko hidangan akan terbakar. Dinginkan "tas" yang disiapkan dan sajikan.
Saran yang berguna
Jika masih ada adonan dan sayuran, Anda bisa membuat pai improvisasi. Komponen campuran Hawaii cocok dengan puff pastry.