Jika Anda menambahkan sedikit soba ke daging cincang biasa, Anda bisa memasak bakso lezat yang enak. Keunikan mereka adalah bahwa yang paling lezat adalah hidangan ini tidak digoreng, tetapi direbus dengan penambahan saus.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 cangkir soba;
- - 450 g daging cincang;
- - 180 g bawang;
- - 2 butir telur;
- - garam, lada secukupnya;
- - adas kering;
- - tepung untuk dipadukan.
Instruksi manual
1
Rebus soba dalam air yang sedikit asin sampai lunak.
2
Potong bawang. Tambahkan gandum dan telur asin yang sudah didinginkan sebelumnya ke daging cincang. Bumbui dengan garam, merica, taburi dill dan aduk hingga rata.
3
Dari campuran ini, bentuk roti kecil, seduh dalam tepung dan pindahkan ke loyang yang sudah dilumuri minyak.
4
Tambahkan 80 ml air, tutup dengan foil di atasnya dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 35 menit.
5
Sajikan Yunani yang terbaik dengan lauk dan saus krim asam.