Forshmak adalah jenis makanan ringan. Hidangan adalah pasta yang dibuat dari ikan atau daging dengan tambahan bahan tambahan. Forshmak digunakan, biasanya, dengan roti gulung, roti atau crouton.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g herring asap atau asin
- - 100 g mentega
- - 100 g apel
- - cuka sari apel
- - roti gandum
- - lada hitam
- - 2 bawang kecil
Instruksi manual
1
Hapus tulang dari ikan haring dan melewati fillet melalui penggiling daging. Potong bawang dan apel dengan pisau. Dari apel, pertama-tama lepaskan kulitnya dan buang bijinya.
2
Angkat kerak dari beberapa potong roti gandum. Rendam bubur dalam air matang hangat, lalu tumbuk hingga menjadi bubur.
3
Campurkan apel, fillet herring, dan roti dalam satu mangkuk. Anda dapat menjalankan kembali seluruh campuran melalui penggiling daging.
4
Untuk pasta yang dihasilkan, tambahkan lada hitam, sedikit cuka sari apel dan mentega lunak. Campur bahan menjadi massa homogen.
5
Sajikan daging cincang herring dalam bentuk medali kecil yang dapat didekorasi dengan potongan telur rebus dan rempah-rempah.