Kentang pedas dengan paprika akan menarik bagi semua pecinta masakan pedas.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 2 paprika, lebih baik dari multi-warna
- - 2 bawang
- - 1 pod cabai
- - 1, 5 kg kentang
- - 1 sdm. sendok cuka
- - 1 sdt paprika
- - 3 siung bawang putih
- - 1 sdt biji jintan
- - 4-5 Seni. sendok makan minyak zaitun
- - peterseli
- - garam
- - merica
Instruksi manual
1
Kupas kentang, rebus sampai hampir siap.
2
Lada dan bawang dipotong menjadi kubus sedang.
3
Potong bawang putih dan cabai dengan pisau.
4
Dalam mortar, campur dan hancurkan cabai, bawang putih, cuka, 2 sdm. sendok makan minyak, jintan dan garam paprika.
5
Panaskan 2-3 sdm dalam wajan. sendok makan minyak.
6
Potong kentang.
7
Goreng kentang dalam minyak sampai garing.
8
Tambahkan bawang dan goreng sedikit lebih banyak.
9
Tambahkan paprika, bumbu dan tumis selama 4-5 menit lagi.
10
Lada dan garam secukupnya. Sebelum disajikan, taburi piring dengan peterseli.