Saat menyiapkan kue-kue ini, kepingan salju pertama terbang dari langit di luar jendela. Kami sangat senang, segera melompat ke balkon, kucing kami Vaska dengan mata linglung menatap kami, tidak berani meninggalkan ruangan. Secara umum, sementara putri saya dan saya bersenang-senang, kue kami hampir terbakar. Dapatkan waktu di saat terakhir! Dan ternyata sangat enak!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 bungkus mentega (200 g),
- - setengah gelas gula bubuk,
- - 250 gram tepung panekuk,
- - kulit 1 jeruk,
- - taburan gula jadi.
Instruksi manual
1
Kocok mentega cair, tambahkan gula icing dan kulit jeruk parut, campur. Tambahkan tepung panekuk (tidak seperti biasanya, tepung tersebut sudah mengandung baking powder dalam komposisi), serta garam dan bubuk telur. Bentuk bola-bola kecil dari adonan yang dihasilkan, kemudian ratakan dan letakkan di atas loyang yang diolesi minyak sayur dan perkamen.
2
Bagian dari tes dapat dipisahkan dan tambahkan 2 sdt. bubuk kakao - dengan cara ini Anda akan langsung mendapatkan 2 jenis cookie, cahaya, dan cokelat. Anda dapat menggulung kue yang dilapisi sirup almond serpihan atau kacang yang dihancurkan.
3
Panggang pada suhu 190 derajat hingga berwarna cokelat keemasan. Hapus cookie yang sudah jadi dari oven dan hapus dari wajan dengan perkamen. Anda dapat memisahkan produk dari kertas saat dingin. Olesi kue dengan sirup dari atas (2 sdm. L. Gula dicampur dengan air dan didihkan sampai biji-bijian larut) dan gulung dalam taburan gula.