Kue yang sesuai selera akan menghiasi tidak hanya pesta teh keluarga yang biasa, tetapi juga perayaan apa pun. Mawar bisa ditata dalam vas atau disajikan di atas meja dalam bentuk karangan bunga asli.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 250 g tepung;
- - 200 g keju cottage;
- - 1 tas vanilin;
- - 2 pcs. kuning telur;
- - 2 ½ sdm. sendok makan gula;
- - 100 g mentega;
- - 1 sendok teh bubuk kue;
Instruksi manual
1
Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk, tambahkan gula, vanilla, kuning telur. Kalahkan semuanya dengan pengocok atau mixer. Oleskan tepung terigu dengan baking powder ke dalam remah dengan mentega dingin, parut.
2
Campurkan campuran tepung dengan massa dadih dan uleni adonan elastis. Gulung adonan menjadi bola dan letakkan dalam kantong plastik bersih (cling film), masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.
3
Letakkan kue oval dengan tumpang tindih satu sama lain dan bentuk mawar, sedikit menekuk kelopak. Sebarkan mawar di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 menit.
4
Pindahkan cookie yang sudah jadi ke dalam vas besar (piring), taburi dengan gula bubuk. Untuk membuat buket mawar, "tanam" di atas sedotan, yang dalam hal ini bertindak sebagai batang.
Saran yang berguna
Cookies akan menjadi lebih enak dan lebih beraroma jika selama proses persiapan tambahkan 1 sendok teh kulit jeruk (lemon) atau kacang yang dihancurkan ke dalam adonan.