Pizza dianggap sebagai hidangan nasional Italia. Ini telah menyebar ke seluruh dunia dan sekarang varietasnya tidak dapat dihitung. Sekarang Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan hidangan ini, dan hampir semua ibu rumah tangga memasaknya di dapurnya menggunakan berbagai macam bahan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - Tepung 200 g
- - Minyak sayur 2 sdm.
- - Susu hangat -1/2 Seni.
- - Ragi 15 g
- - Sedikit garam
- \
- Untuk mengisi:
- - Leek 450 g
- - Mentega 50 g
- - Kentang besar 2 pcs
- - Keju lunak 50 g
- - Telur 2 pcs
- - Susu 280 ml
- - Lada hitam
- - garam
Instruksi manual
1
Kami membiakkan ragi dalam susu. Kami mencampur semua bahan dan menguleni adonan ragi untuk pizza. Biarkan adonan tertutup selama 1 - 2 jam di tempat yang hangat, sehingga memungkinkannya muncul. Kemudian oleskan pada wajan yang dalam dengan lapisan 20 - 25 mm.
2
Meskipun adonan cocok, Anda bisa mengisi. Kupas kentang, rebus dalam air asin dan potong, goreng di bawah tutupnya dengan minyak panas dalam wajan.
3
Olesi adonan, olesi bawang bombai dan kentang.
4
Kocok telur dengan susu, garam, lada secukupnya. Tuang pizza dengan campuran ini, taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven selama 15 - 20 menit pada suhu sekitar 200 derajat.
Saran yang berguna
Menghapus pizza dari oven, Anda bisa menaburkannya sedikit dengan bumbu.