Redcurrant bukan hanya buah beri saja
Anda dapat membuat jeli, selai, selai, selai, selai, kolak atau tingtur yang sangat baik, tetapi juga produk yang sehat. Manfaat kismis merah dapat dilihat jika Anda membiasakan diri dengan komposisinya.
Pilih resep Anda
Buah beri merah termasuk hingga 4% asam dan hingga 10% gula, pektin, tanin, garam mineral, vitamin C, A, P, sejumlah besar yodium, kalium, fosfor, natrium dan magnesium. Semua zat ini diperlukan untuk mempertahankan fungsi normal tubuh.
Jadi, oxycoumarin dalam komposisi arus mempengaruhi pembekuan darah yang normal, yang memungkinkan penggunaan beri untuk mencegah serangan jantung. Pektin membebaskan tubuh dari kolesterol yang tidak diinginkan, sehingga mencegah perkembangan aterosklerosis. Vitamin C, yang diperlukan untuk memperkuat tubuh dan meningkatkan kekebalan untuk ketahanan yang lebih baik terhadap virus, beberapa kali lebih banyak terdapat pada kismis merah daripada pada jeruk. Selain itu, kismis merah memiliki hemostatik, koleretik, pencahar, antipiretik, analgesik (karena coumarin dan furocoumarin) dan aksi antitumor. Ini menghambat perkembangan neoplasma, menghambat peradangan.
Selain itu, kismis merah menormalkan kerja dan mengobati penyakit pada saluran pencernaan. Seringkali digunakan untuk mual, muntah, gastritis. Ketika dikonsumsi, beri menghilangkan racun dan garam asam urat berlebih dari tubuh, yang dapat digunakan selama diet dan pembersihan tubuh.
Buah beri juga berguna untuk memuaskan dahaga dan merangsang nafsu makan.
Khasiat yang bermanfaat dimiliki tidak hanya oleh buah kismis, tetapi juga oleh daunnya, yang infusnya digunakan dalam pengobatan hipovitaminosis, sistitis, dan patologi ginjal. Juga, infus membantu orang-orang yang menderita sakit maag dan gastritis hyperacid.
Terlepas dari sifat penyembuhan dari buah beri, itu tidak boleh dikonsumsi jika ada kontraindikasi. Produk ini tidak dimakan di hadapan tukak lambung, hemofilia, hepatitis dan gastritis pada tahap akut. Karena redcurrant memiliki efek pada darah, lebih baik tidak menggunakannya dengan pembekuan darah rendah.