Untuk menyiapkan soba, tidak perlu banyak waktu dan usaha. Tetapi bubur yang akrab bagi semua orang dapat didiversifikasi dengan menambahkan jamur segar ke dalamnya. Dalam hal ini, resepnya tidak akan rumit sama sekali dan lauk cepat untuk makan malam akan disediakan. Bubur soba dengan jamur sangat cocok untuk rebusan atau ayam.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - jamur segar 300 g
- - soba 1 gelas
- - bawang 150 g
- - bawang putih 1 siung
- - minyak sayur
- - garam dan merica
Instruksi manual
1
Kupas dan potong bawang menjadi dua bagian. Potong bawang putih dengan halus atau lewati pers.
2
Untuk hidangan ini, yang terbaik adalah mengambil champignon segar. Jamur perlu dicuci dan dipotong menjadi kubus yang tidak terlalu kecil. Ingat bahwa jamur akan menggoreng dan menjadi lebih kecil, dan di dalam bubur mereka harus terlihat jelas.
3
Untuk menyiapkan lauk Anda akan membutuhkan penggorengan dengan sisi yang tinggi. Tuang sedikit minyak sayur ke dalamnya dan goreng bawang dengan bawang putih selama 3-5 menit. Tambahkan jamur dan terus goreng bersama selama sekitar 5 menit.
4
Soba harus dicuci dengan air dingin dan tuangkan ke dalam wajan. Tuang dua gelas air mendidih di sana. Ukur air dengan gelas yang sama seperti soba, sehingga diperoleh rasio yang benar. Tambahkan sedikit lada, garam, campur dan biarkan hidangan rebusan sampai soba siap, semua air harus mendidih. Bubur dengan jamur akan siap dalam 15-20 menit.