Salad "Herring di bawah mantel bulu" - hidangan Tahun Baru nasional. Ada banyak resep untuk hidangan ini. Anda bisa memasak salad sesuai resep klasik, atau Anda bisa memasak sesuai dengan aslinya, dengan tambahan jamur. Rasa dari ini tidak akan menderita, tetapi hanya meningkat. Dari bahan-bahan yang tercantum, Anda akan mendapatkan 2 porsi salad yang meriah. Waktu memasak adalah 30 menit.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • Fillet ikan herring - 400 g
- • Kepala bawang
- • Minyak - 3 sdm.
- • Jamur Champignon - 0, 5 kg
- • Kentang - 3 buah.
- • Wortel - 3 buah.
- • Bit besar
- • Mayones - 100 g
Instruksi manual
1
Rebus kentang, dua wortel, dan bit.
2
Cuci dan giling wortel yang tersisa.
3
Potong dan goreng bawang dan jamur.
4
Campur wortel, bawang dan jamur. Lewati penggiling daging, atau giling dalam blender.
5
Kupas fillet herring dari tulang dan cincang.
6
Letakkan cincin memasak di piring yang indah dan tata lapisan pertama - herring.
7
Taruh satu lapis kentang pada ikan haring. Sebarkan dengan mayones.
8
Pada lapisan kentang taruh wortel cincang, bawang dan jamur.
9
Di atas kaviar, masukkan wortel rebus, lalu bit.
10
Sangat penting untuk memeras setiap lapisan, jika tidak, salad tidak akan mempertahankan bentuknya dengan baik.
11
Lepaskan cincin dan hiasi salad dengan jamur, potongan herring, telur rebus parut atau rempah segar.