Kekayaan dan manfaat kesehatan dari keju keras menjadikannya hidangan pembuka di menu setiap keluarga. Rasa yang pedas dan kemudahan persiapan akan menarik bagi setiap ibu rumah tangga.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 200 g keju keras;
- - lada manis;
- - 1 butir telur;
- - 2 sdm. sendok makan tepung;
- - 3 sdm. sendok remah roti;
- - 1 sdm. sesendok minyak sayur.
Instruksi manual
1
Potong keju dingin menjadi potongan panjang sesuai dengan ukuran schnitzel di masa depan, setebal 3-5 mm.
2
Bilas dan keringkan paprika dengan serbet kertas. Kupas bijinya dan potong-potong seukuran keju. Ratakan setiap strip.
3
Letakkan potongan paprika di atas keju dan tutup dengan keju lainnya. Untuk ketajaman, taburi bagian dalam schnitzel dengan lada.
4
Gulung schnitzel dengan lembut di tepung di kedua sisi. Kocok telur dan celupkan campuran kue yang sudah matang di kedua sisi, roti di remah roti.
5
Goreng selama sekitar 5 menit dalam wajan dengan minyak sayur. Kemudian balikkan dan goreng dalam jumlah yang sama. Sajikan panas. Untuk hidangan pendamping, siapkan salad sayuran segar atau hanya potongan sayuran.
Saran yang berguna
Rasa schnitzel tergantung pada jenis keju.