Sup yang sangat empuk akan muncul jika Anda menambahkan keju ke dalamnya. Rasa keju krim tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Hidangan ini sempurna untuk makan malam yang lezat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - panci;
- - daging giling 500 g;
- - telur ayam 1 pc;
- - bawang 2 pcs.;
- - wortel 1 pc.;
- - keju olahan 3 pcs. Masing-masing 100 g;
- - kentang 5-6 pcs.;
- - daun salam;
- - hijau;
- - lada hitam;
- - minyak sayur;
- - garam.
Instruksi manual
1
Kupas bawang dan wortel. Cincang halus bawang, dan parut wortel di parutan halus. Goreng sayuran secara terpisah dari satu sama lain dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Dibutuhkan sekitar 5-6 menit.
2
Memasukkan garam dan merica. Tambahkan 1 butir telur, setengah bawang goreng dan aduk. Bentuk bakso.
3
Tuang air ke dalam wajan, tambahkan bawang goreng dan wortel dan didihkan. Lalu masukkan bakso ke dalam kaldu dan masak di atas api sedang.
4
Saat sup mendidih, kupas kentang dan potong-potong kecil. Lalu kirim ke panci. Garam sup, merica, dan rebahkan daun salam.
5
Potong keju olahan menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam sup ketika kentang siap. Aduk rata. 1-2 menit sebelum memasak, tambahkan sayuran ke sup.
Perhatikan
Sajikan sup hanya saat panas. Anda dapat menghias setiap piring dengan setangkai rempah segar.
Saran yang berguna
Untuk rasa khusus, Anda dapat menambahkan kembang kol atau brokoli ke dalam sup.