Puff bit dengan keju kambing - hidangan pembuka yang terlihat menarik di meja mana pun. Tetapi keuntungan utama dari camilan ini adalah makanannya yang dasar untuk dimasak. Rebus bit terlebih dahulu, rata-rata dimasak selama satu jam.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Dalam dua porsi:
- - 2 bit berukuran sedang;
- - 200 g keju kambing;
- - setengah lemon;
- - daun kemangi;
- - daun bayam segar;
- - cabe merah bubuk.
Instruksi manual
1
Bilas bit secara menyeluruh, rebus langsung di kulitnya - dengan cara ini lebih banyak nutrisi disimpan di dalamnya. Periksa bit untuk kesiapan seperti kentang - cukup tusuk dengan pisau.
2
Dinginkan bit yang sudah jadi, kupas kulitnya, potong menjadi lingkaran yang cukup tipis.
3
Potong tipis keju feta menjadi irisan rata.
4
Taburkan setiap irisan bit dengan jus lemon, taruh sepotong keju feta dan daun bayam segar di atasnya. Ulangi beberapa lapis. Bagian atas adalah sepotong keju kambing dan daun kemangi sebagai hiasan.
5
Untuk menambah kesedihan dan warna pada hidangan pembuka, taburi bit puff di atasnya dengan paprika merah.
6
Anda dapat bereksperimen dengan komposisi hidangan pembuka ini dengan menambahkan irisan tomat dan bahan-bahan lainnya sesuai keinginan Anda. Bit yang kembung dengan keju kambing cocok dengan anggur merah.