Labu butternut squash (juga disebut pala atau kacang labu) memiliki bentuk alat musik. Dia tidak memiliki bubur lunak manis yang bisa dipanggang atau ditambahkan ke salad. Tapi sup dari itu ternyata sangat enak! Mempersiapkan sup butternut labu dan daging dalam lima puluh menit.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kaldu sayur - 900 ml;
- - daging - 200 g;
- - yogurt alami - 150 g;
- - labu butternut - 1 buah;
- - satu bawang;
- - minyak zaitun - 30 ml;
- - biji jintan - 20 g;
- - dua siung bawang putih.
Instruksi manual
1
Dalam panci besar, hangatkan minyak zaitun, masukkan bacon cincang di dalamnya, goreng selama sekitar lima menit. Kemudian bergeser ke piring dengan sendok berlubang.
2
Masukkan bawang cincang ke dalam mentega, masak selama lima menit, lalu tambahkan labu labu cincang, masak lagi sepuluh menit.
3
Tambahkan bawang putih cincang, biji jintan ke labu, rebus bersama selama tiga menit.
4
Tuang kaldu sayuran ke dalam wajan, didihkan. Kembalikan setengah bacon goreng ke dalam wajan, bumbui dengan bumbu secukupnya, didihkan selama dua puluh menit.
5
Tuang sup ke dalam blender, aduk hingga rata. Sajikan sup yang disiapkan dengan yogurt alami palsu, biji jintan dan daging asap.