Casserole keju cottage adalah hidangan yang akrab bagi semua orang. Casserole keju cottage tidak hanya memiliki rasa yang sangat baik, tetapi juga sejumlah nutrisi yang luar biasa, terutama karena keju cottage, yang merupakan dasar dari hidangan. Casserole keju cottage tentunya harus menjadi menu bagi orang-orang yang karena alasan tertentu menolak untuk makan daging. Bagaimanapun, keju cottage mengandung vitamin B12 yang diperlukan untuk tubuh manusia, yang sebagian besar ditemukan dalam daging dan unggas, dan praktis tidak ada dalam makanan nabati.
Pilih resep Anda
Casserole keju cottage dalam masakan
Kandungan kalori dari casserole keju cottage adalah 168 kkal per 100 gram produk. Komposisi dan sifat yang berguna dari casserole keju cottage Casserole keju cottage adalah sumber kalsium dan fosfor. Secara umum, itulah sebabnya hidangan ini sering ditemukan di meja makan di taman kanak-kanak. Perlu dicatat bahwa di dalam piring, di samping segalanya, serat terkandung, yang memainkan peran penting dalam proses asimilasi makanan. Casserole keju cottage akan menjadi hidangan yang ideal untuk ibu menyusui, karena keju cottage yang dipanaskan tidak akan kurang bermanfaat bagi tubuhnya, tetapi tidak akan memicu kolik pada bayi baru lahir, tidak seperti keju cottage segar, yang proteinnya sangat buruk diserap oleh bayi.
Ada banyak pilihan untuk memasak casserole keju cottage. Anda bisa memasukkan buah dan beri ke dalam piring, membuatnya dengan tepung atau semolina, tambahkan minyak atau krim asam.
Hari ini saya membawa resep Anda untuk casserole keju cottage favorit Anda, yang dicintai oleh anak-anak di taman kanak-kanak. Untuk sajian satu anak: keju cottage - 135 g, semolina atau tepung gandum - 10g-12g, gula - 15 g, telur - 4 g, margarin - 5 g, kerupuk - 5 g, krim asam - 5 g, berat casserole jadi -1 g, krim asam - 30 g. Keju cottage yang digosok dicampur dengan tepung atau direbus sebelumnya dalam air (10 ml per sajian) dan semolina dingin, telur, gula dan garam. Massa yang disiapkan ditata dengan lapisan 3-4 cm di atas pelumas dan ditaburi dengan remah roti. Permukaan massa diratakan dan dilumasi dengan krim asam, dipanggang dalam oven selama 20-30 menit. sampai kerak emas terbentuk di permukaan. Saat berlibur, potong casserole menjadi potongan-potongan bentuk persegi atau persegi panjang dan tuangkan krim asam.