Makanan penutup apel yang lezat, yang cukup sederhana untuk disiapkan, akan menyenangkan tamu Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk 4 porsi:
- - 100 ml air;
- - 60 g gula pasir;
- - 50 g mentega;
- - 4 buah apel asam (Antonovka, Ranet);
- - 4 bola es krim vanila;
- - 2 sdm. sendok makan jus apel;
- - 2 sendok makan jeli kismis;
- - 1 sdm. sesendok kismis;
- - 1 sdm. sesendok jus lemon;
- - 1 sdm. sesendok almond cincang;
- - 1 sdm. sesendok sereal.
Instruksi manual
1
Untuk membuat sirup, tuangkan air ke dalam panci dan larutkan gula pasir. Didihkan semuanya dan, tanpa mengganggu, rebus sirup dengan api kecil sebentar. Kemudian lepaskan panci dari kompor. Tambahkan jus apel ke sirup dan dinginkan campurannya.
2
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 ° C. Lumasi cetakan tahan panas dengan 1 sendok teh mentega. Cuci apel, kupas dan intinya. Potong sekitar 1/3 dari setiap buah, lalu pindahkan apel ke bentuk yang tahan panas. Tuang buah ke dalam sirup yang sudah disiapkan.
3
Campur jeli kismis dengan kismis, jus lemon, dan almond. Isi apel dengan massa ini. Masukkan cetakan ke dalam oven selama 40-45 menit. Panggang apel sampai lunak.
4
Panaskan sisa mentega dalam wajan dan goreng oatmeal di atasnya. Lepaskan apel jadi dari oven dan dinginkan sedikit. Taruh satu sendok es krim di setiap buah. Taburkan serpihan dan sajikan segera.
Perhatikan
Alih-alih sirup, Anda dapat mengambil minuman keras apel, seperti calvado, dan menuangkan apel di atasnya. Jadi, Anda secara signifikan mengurangi persiapan makanan penutup.
Saran yang berguna
Inti apel dipotong dengan pisau khusus, setelah itu buahnya dibersihkan sepenuhnya. Kulitnya dibuang ke arah dari pegangan dan ke bawah sekitar 1/3 dari ketinggian buah.