Hidangan sederhana namun memuaskan adalah ikan panggang dengan jamur dan tomat dalam saus krim yang harum. Siapa pun bisa memasak mahakarya kuliner sekecil itu untuk makan malam.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Selama lima porsi:
- - 500 g fillet ikan putih;
- - 200 g jamur;
- - 2 tomat;
- - 1 gelas krim;
- - 1 bawang merah;
- - minyak sayur, lada, garam.
Instruksi manual
1
Potong jamur segar menjadi potongan tipis. Anda bisa mengambil jamur apa saja - jamur tiram, champignon, jamur. Kupas kepala bawang, potong setengah cincin. Goreng bawang dengan jamur dalam minyak sayur panas, secukupnya garam.
2
Bilas tomat segar, potong menjadi lingkaran. Bilas fillet ikan putih, keringkan di atas tisu, lalu potong kecil-kecil agar nyaman dimakan.
3
Taruh irisan tomat di bagian bawah loyang, letakkan potongan ikan di atasnya. Oleskan jamur goreng dengan bawang di atasnya.
4
Garam krim secukupnya, bumbui dengan lada hitam atau merah, campur, isi dengan ikan dalam bentuk, masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat.
5
Ikan bakar dengan jamur akan siap dalam waktu sekitar 30-35 menit. Sajikan panas di atas meja. Ini adalah makan siang atau makan malam yang sepenuhnya independen, ikan dengan jamur dan tomat dalam saus krim tidak membutuhkan lauk apa pun. Jika mau, Anda bisa menaburkan bumbu segar di atasnya.