Setiap nyonya rumah memiliki jawaban sendiri untuk pertanyaan "Cara memasak jamur?" Kami merekomendasikan membuat casserole sesuai resep kami.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - champignon (500 g);
- - telur ayam (3 pcs.);
- - roti putih (4 iris);
- - kepala bawang besar (1 pc.);
- - remah roti untuk breading (45 g);
- - susu (250 ml);
- - wortel sedang (1 pc.);
- - minyak bunga matahari (34 g);
- - mentega (51 g);
- - peterseli;
- - garam dan lada;
- - bawang putih (3 cabang).
Instruksi manual
1
Kami menghancurkan roti dan merendamnya dalam susu. Potong jamur setipis mungkin.
2
Kami memotong bawang menjadi setengah cincin tipis. Wortel - piring tipis atau parut kasar.
3
Dalam wajan kami menggabungkan mentega dan minyak sayur. Goreng bawang dengan wortel pada campuran ini. Tambahkan jamur ke dalamnya dan goreng selama 10 menit.
4
Cincang peterseli dengan halus. Peras bawang putih. Kami memeras susu berlebih dari roti.
5
Campurkan roti dengan telur, bawang putih dan peterseli untuk dicampur.
6
Tambahkan daging cincang jamur goreng dengan garam dan merica ke dalam campuran. Campurkan massa secara menyeluruh. Jika forcemeatnya cair, tambahkan remah roti.
7
Isi daging cincang dalam bentuk minyak, tuang telur dan panggang pada suhu 200 ° C selama 45 menit.
8
Biarkan casserole dingin dan potong-potong.