Memanggang roti gandum dalam mesin roti supra bms-150 itu mudah, karena ada program khusus. Ini terlihat seperti roti gandum berwarna abu-abu, rasanya mirip dengan Darnitsky, tetapi jauh lebih berguna.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - Minyak sayur 2 sdm.
- - Air 200 ml
- - Garam 1-1, 5 tsp
- - Tepung gandum gandum utuh 300 g
- - Ragi kering aktif 1 sdt
Instruksi manual
1
Diperlukan waktu lebih lama untuk menyiapkan roti gandum utuh, karena tepungnya mengandung partikel-partikel cangkang dan embrio biji-bijian yang membengkak dalam air lebih lama dari inti telanjang tepung premium.
Roti tepung gandum utuh lebih padat. Karena itu, jangan khawatir jika Anda melihat bahwa adonan telah naik dengan lemah dalam tiga jam pemeriksaan.
2
Dalam ember dari mesin roti supra bms-150 kami menuangkan dan menambahkan bahan-bahan berikut secara bergantian dalam urutan yang ditunjukkan: minyak sayur, air, garam, tepung terayak. Kami membentuk lubang di tepung dan menempatkan ragi kering di sana. Kami meluncurkan program Gandum Utuh.
Program ini dirancang selama 3 jam 40 menit.
3
Empat puluh menit setelah dimulainya program, bunyi bip 10 kali lipat akan berbunyi. Sekarang, jika Anda mau, Anda bisa mengisi kacang-kacangan, biji-bijian atau rempah-rempah untuk memberi warna baru pada selera Anda yang biasa.
4
Setelah roti dipanggang, lebih baik membiarkannya dipanaskan selama satu jam lagi, sehingga kerak menjadi lebih gelap dan mengeras. Kemudian kocok roti keluar dari ember dan cabut bilah yang berfungsi dengan menggunakan pengait khusus.
Perhatikan
Resep ini dirancang untuk berat produk 450-500 g untuk mesin roti Supra bms-150.