Kue keju Meksiko mudah dibuat. Selain itu, hidangan ini akan memukau Anda dengan rasanya yang lembut. Cepat lakukan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - tepung terigu - 2 gelas;
- - susu bubuk skim - 1/4 cangkir;
- - mentega - 50 g;
- - gula - 0, 5 sendok teh;
- - air - 3/4 gelas;
- - garam;
- - keju keras parut - 0, 5 cangkir;
- - baking powder untuk adonan - 1 sendok teh.
Instruksi manual
1
Setelah mengayak tepung terigu bersama-sama dengan bahan seperti baking powder untuk adonan, kombinasikan dengan gula pasir dan susu bubuk skim. Bumbui campuran ini dengan garam sesuai keinginan Anda, dan kemudian campur dengan benar.
2
Ubah mentega dingin dengan pisau menjadi kubus kecil dan tambahkan ke massa kering utama. Hati-hati menggiling semua bahan satu sama lain, sehingga membentuk remah kecil.
3
Giling keju keras. Untuk melakukan ini, yang terbaik adalah menggunakan parutan terkecil. Setelah prosedur ini, masukkan keju ke dalam remah krem. Untuk massa yang dihasilkan, secara bertahap tambahkan air dan secara bertahap uleni sampai menjadi sepenuhnya homogen, yaitu, tanpa benjolan tunggal.
4
Setelah menguleni adonan, gulung menjadi satu lapisan, yang ketebalannya 2 sentimeter. Bagilah kue yang dihasilkan menjadi 6 bagian yang identik.
5
Letakkan potongan-potongan yang dihasilkan satu per satu di wajan yang dilumuri mentega dan goreng dulu di satu sisi sampai adonan mulai naik. Setelah ini terjadi, balikkan dan masak selama 10 menit lagi. Kue Keju Meksiko Siap! Jangan ragu untuk menyajikannya di meja dan menyenangkan mereka bersama orang yang Anda cintai.