Pilaf adalah hidangan lezat yang selalu populer di meja. Itu hanya untuk memasaknya dengan cara yang benar, di kuali dan api, dalam kenyataan kita itu jarang terjadi. Ya, dan masak di atas kompor - Anda tidak akan mendapat masalah. Tapi dengan slow cooker, pilaf ternyata enak dan tanpa banyak ribut.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - bawang 1 kepala besar
- - wortel 1 besar
- - bawang putih
- - nasi 1 gelas
- - daging 0, 5 kg
- - rempah-rempah untuk pilaf (zira, kapulaga, kunyit, kari, lada, barberry) secukupnya
- - garam secukupnya
- - minyak bunga matahari olahan 40-50 ml
Instruksi manual
1
Tuang minyak ke bagian bawah mangkuk multicooker sehingga bagian bawahnya tertutup. Letakkan bawang bombay dan wortel yang sudah dipotong di tempat yang sama. Setel mode "memanggang" selama 25-30 menit.
2
Sekarang potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan kirimkan ke bawang dan wortel, campur, garam sedikit, tambahkan bumbu. Biarkan memasak sampai terdengar bunyi bip. Jangan lupa campur secara berkala.
3
Bilas dengan baik, isi dengan air dan diamkan sebentar. Setelah bunyi bip, masukkan nasi ke dalam cangkir multicooker, isi dengan air sehingga air sedikit lebih tinggi dari level beras. Masukkan bawang putih, lebih disukai irisan utuh yang tidak dikupas.
4
Atur mode "pilaf" dan tunggu sinyal suara. Biasanya dalam satu jam pilaf Anda akan siap. Diamkan sebentar di bawah tutupnya (sekitar 15 menit) dan Anda bisa mengundangnya ke meja.
Perhatikan
Anda dapat mengubah rasa hidangan, menerapkan persiapan berbagai kombinasi rempah-rempah.
Saran yang berguna
Anda bisa memasak pilaf vegetarian sesuai resep yang sama dengan hanya mengganti daging dengan jamur.